Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 120 мм

Универсальный нож для овощей и фруктов, а также многих других продуктов, является неотъемлемым инструментом на любой кухне, будь то профессиональная или домашняя. Хоть он и  не может полностью заменить все виды ножей, его возможности позволяют эффективно очищать и нарезать небольшие по размеру овощи и фрукты, готовить бутерброды и готовить разнообразные салаты.

Сталь, используемая для изготовления универсального ножа из коллекции Samura Harakiri, закалена до твердости 59 HRC, что позволяет сохранять остроту клинка в течение длительного времени.

Анатомически выверенная рукоять этого ножа является еще одним преимуществом. Она обеспечивает надежный захват и полный контроль над резом во время работы, делая его удобным и безопасным инструментом на кухне.

• Материал лезвия: AUS-8
• Твердость лезвия (HRC): 58
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукояти: ABS пластик
• Длина лезвия (мм): 120
• Длина (мм): 230
• Ширина (мм): 28
• Толщина (мм): 13