Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм

Японский нож сантоку предназначен для резки, рубки и нарезки различных видов продуктов. Слово "сантоку" в переводе с японского означает "три хороших вещи", что подчеркивает его многофункциональность. Сантоку Harakiri идеально подходит для работы с широким спектром продуктов, включая мясо, рыбу, овощи и фрукты.

Особенная конструкция сантоку оптимизирована для работы без отрыва острия от разделочной доски. Этот нож наилучшим образом используется для вертикальных движений вверх и вниз, что делает его идеальным инструментом для кулинарных задач, где требуется точность и эффективность.

• Материал лезвия: AUS-8
• Твердость лезвия (HRC): 58
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукояти: ABS пластик
• Длина лезвия (мм): 175
• Длина (мм): 295
• Ширина (мм): 50
• Толщина (мм): 1,6