Нож кухонный "Samura Bamboo" Сантоку 160мм

Классический японский нож сантоку, обладает несколькими характерными особенностями:

1.  Он имеет классическую геометрию клинка с обухом, который постепенно сужается к острию.
   
2.  Центр тяжести ножа смещен вперед, что обеспечивает удобство и эргономичность при работе с ним.
   
3.  Нож оснащен массивным волнистым лезвием.

Выемки над режущей кромкой создают специальные воздушные карманы, предотвращая прилипание продуктов к клинку во время нарезки. Благодаря этим особенностям, сантоку нож позволяет эффективно и быстро нарезать, нашинковывать и рубить практически любые продукты.

• Материал лезвия: AUS-8
• Твердость лезвия (HRC): 58
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукояти: Сталь
• Длина лезвия (мм): 160
• Длина (мм): 290
• Ширина (мм): 48
• Толщина (мм): 22