Как красиво подать блюдо?

Любители узбекской кухни знают, что для полного раскрытия вкуса важно не только соблюсти рецептуру и порядок приготовления, но правильно подать приготовленное блюдо! А правильная подача узбекской кухни – это довольно просто: вам нужен ляган 

Ляган – это круглое блюдо, которое помещается в самом центре стола и с которого гости накладывают (а в Узбекистане вообще принято кушать руками) себе порцию плова или любого другого блюда!

Вы никогда не найдете одинаковых ляганов: их размер, при равных условиях, будет немного отличаться, а рисунок, что создается вручную, всегда будет уникальным. Мастера, создающие такие шедевры, закладывают глубокий смысл в каждый ляган и поэтому работают только при хорошем настроении. Приходите к нам в гости и лично убедитесь, что наши ляганы – это не штампованная тарелка, а настоящее произведение искусства!