Чек-лист от Казан-Маркета по готовке плова!

Без чего плов – не плов? Сохраняйте чек-лист от Казан-Маркета и строго следите за технологией приготовления

Ингредиенты

Для приготовления настоящего плова нужен минимум ингредиентов: рис, мясо (желательно баранина), морковь, лук и чеснок. Главное – это качество продуктов и последовательность: сначала мясо и овощи, потом рис.

Приправы

Как сказал один мудрец, плов без специй – рисовая каша с мясом. Не забудьте добавить к блюду сушеный барбарис и красный перец, зиру и кориандр. В Казан-Маркете вы можете приобрести готовые наборы специй, которые придадут плову тот самый правильный вкус.

Узбекский казан

Какой узбекский плов можно приготовить без хорошего чугунного казана? Казан – самое главное. У плова, приготовленного в мультиварке, нет души. Плов на сковороде тоже не может тягаться по вкусовым качествам с блюдом, который не просто жарился, а «томился» в настоящем казане.

Главный секрет идеального плова в казане и частичке души, которую вы вложили в его приготовление

В нашем интернет-магазине вы можете приобрести все, что нужно для приготовления блюд восточной кухни. Приходите к нам по адресу г. Уфа ул. Мустая Карима, 42 или совершайте покупки онлайн на казан-маркет.рф. Доставляем по всей России!

P.S. На фото плов, приготовленный нашими клиентами, выглядит о-о-очень аппетитно, делитесь с нами своими фотографиями и эмоциями